中秋節必須烤肉，但也無可避免製造了一大堆垃圾。這次結合人生實驗所的一堆環保團體一起來挑戰，嘗試完全零垃圾的烤肉任務！
最後我們成功完成挑戰，也過了一場非常清爽無負擔的中秋烤肉！

• 事前分工，每個人都只需要出一點點力

這次總共10幾人參與烤肉，我們將大家分成食材組、飲料組、場器組、烤肉組、娛樂組，每組各自討論如何做到零垃圾，每個人都只負責一點點，就可輕鬆完成挑戰！

• 傳統市場買食材

肉類和菜類我們到傳統市場購買，帶著環保餐具主要買裸賣的食材，意外發現台北市的成功市場有些攤位有環保餐具的折價。

• 帶著環保袋去麵包店買吐司

烤肉不可或缺的吐司原本差點被放棄，因為通常放在架上的都是有包裝的，但夥伴Toby提早去麵包店跟店員說好，我們在出爐時便拿著環保袋去裝吐司。

• 飲料拿大桶子到麥當勞裝

想喝可樂怎麼辦？飲料組靈機一動，拿著大水壺到麥當勞裝，沒想到麥當勞是可以這樣裝的！

• 使用電烤盤取代炭烤

炭和火種原本也是令人頭痛的帶有塑膠垃圾的材料，之後我們借到了電烤盤，整場烤肉都靠電烤盤完成。

• 柚子皮做成烤肉刷

學習不塑之客社團裡面的用柚子皮做烤肉刷，不但環保還有點柚香味！

• 準備過程和烤肉紀錄

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